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做奶茶需要(want)什麽原料?主要(want)有以(by)下幾個(indivual)種類!
1)常用(use)茶葉種類
開奶茶店用(use)到(arrive)的(of)茶葉,其實是(yes)商用(use)茶葉,茶葉可以(by)劃分爲(for)不(No)同的(of)種類。從分酵程度上(superior)劃分出(out)來(Come)的(of)綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶、花草茶中,茶飲行業用(use)的(of)比較多的(of)是(yes)綠茶、青茶、紅茶。
2)常用(use)糖漿
糖漿是(yes)做奶茶必不(No)可少的(of)原料之一(one),糖能平衡飲品的(of)酸甜度和(and)風味。奶茶店做奶茶常用(use)的(of)糖漿爲(for):果糖、黃金糖漿、冰糖漿和(and)風味糖漿。
3)奶制品品類
奶茶店做奶茶用(use)到(arrive)的(of)奶制品爲(for)動物奶和(and)植物奶,而其中争議最大(big)的(of)是(yes)植脂末(奶精)的(of)運用(use)。
4)果品
奶茶店做奶茶中所用(use)到(arrive)的(of)果品,分爲(for)水果、鮮果、冷鏈果汁、冷鏈水果、濃縮果汁、果醬、茶醬、果泥、果粉。
5)用(use)到(arrive)的(of)輔料
奶茶店做奶茶行業經常用(use)到(arrive)的(of),主要(want)有布丁、愛玉、寒天晶球、西米、西柚肉、珍珠、芋圓、椰果、黑糖水晶、蛋糕粉等。